100%供港生牛乳

  • 以高于国家标准的欧盟标准
    甄选每一滴牛奶
    拒绝任何廉价低质的牛奶原料,并建立高于国家标准的奶源采购标准,凡不符合标准的原料一律被拒之门外。
    与广东省内大型牧场形成长期战略合作,共同致力于牧场基础设施的建设、牧场标准化生产水平的提高,实现奶源生产和乳制品加工产业的无缝对接。
    不定期对牧场进行实地评估和各项指标检测,凡质量安全不达标的,将暂停整改或取缔第三方供应资格,实现从奶牛养殖和牧场源头控制乳制品生产风险。
  • “天然氧气库”上的牧场
    合作伙伴之一温氏集团牧场位于肇庆鼎湖山、清远等自然生态区。其中鼎湖山位于东经112°31′,北纬23°10′,是北回归线上的唯一的绿洲,素有“北回归线上的绿宝石”之称,也因负离子含量高,被誉为“天然氧气库”
  • 优质奶牛品种与进口天然饲料
    合作牧场奶牛品种为荷斯坦牛,是英国、荷兰、新西兰、澳大利亚等国家饲养的主要品种。牧场一般以进口紫花苜蓿、玉米、燕麦等纯天然饲料喂养奶牛。
    进口紫花苜蓿含有高蛋白,其维他命K的含量远超过各类蔬菜,维他命C、B也相当丰富,能更好补充奶牛所需营养。

5种欧洲益生菌

  • 14000株庞大菌种库
    与世界顶级乳酸菌开发企业丹麦科汉森强强联手、深度合作。科汉森是一家百年菌种研发和生产企业,旗下拥有超过14000株庞大菌种库,为酸奶的研发提供了强大的菌种储备资源。
  • 精选5种优质益生菌
    多次远赴欧洲,从1000多株优质菌种中挑选5种最佳益生菌,其中包括酸奶发酵基础菌--保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌以及健康三益菌--双歧杆菌、嗜酸酪乳杆菌、副干酪乳杆菌。益生菌能活着到达肠道并长时间在肠道中存活,促进人体消化吸收,增强人体免疫力,补充人体所需营养。
  • 2000次否定只为1次完美匹配
    真正优质的酸奶,并不在于菌种的多少,更不是菌种的简单添加,而是取决于菌种的匹配是否最优。一直以来信奉“最匹配、最合适的才是最好的”,将5种优质益生菌进行了2000多次的配比实验和口味测试,最终研发出黄金配方,成就了酸奶独一无二的口感与丰富营养。

“HACCP+ISO9001”双质量体系挑剔检控

早在企业经营初期,已成为中国乳品企业中率先通过美国太空总署食品安全管理体系HACCP认证的企业,并建立以“HACCP+ISO9001”双质量认证体系内控标准,每一次的生产都需经过12道检验,20多个关键控制点,上百道安全审核程序,始终坚持“质量经营”战略严守产品质量关。

2-6℃全程冷链

为了保证每一杯酸奶的优质口感和最佳风味,摒弃了具有巨大风险的第三方物流,不惜斥巨资自建全程冷链系统,以实现各环节的2-6℃。从鲜奶刚被挤出,几分钟之内立刻降温到2-6℃;鲜奶运输至工厂途中保持2-6℃;奶车到工厂后,鲜奶被输送到储奶罐保持2-6℃;经过均质、杀菌、发酵等一系列加工后,即刻进入速冷隧道,使产品迅速降温,以保留产品最好的状态与口味,最后在2-6℃环境下包装并装车,产品运输途中是2-6℃(冷链车内装有GPS温度探测仪,实时监控运输过程中车厢的温度),直至送达消费者手中——一直是2-6℃。